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Il Convivio Troiani Cucina: Italiana, Tradizionale / Casalinga, Mediterranea Vicolo dei Soldati, 31
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Menu individualiFino a 10 persone
Alla carta € 50,00
Antipasti
  • Fegato grasso d’oca al torcione in crosta di fichi
  • Il fungo porcino cotto e crudo
  • molluschi, crostacei e pesci in diverse preparazioni


Piatti Principali
  • Vermicelli di Gragnano alla amatriciana
  • Stinchetto di agnello da latte con funghi porcini e salsa alla cacciatora
  • Risotto con funghi porcini e anatra marinata al vin brulè
  • Degustazione di sorbetti e gelati


Dolci
  • Tiramisù
  • Tortino di mele e cocco, fior di latte all’alloro e salsa di fragole