Ristorante La Posteria di Nonna Papera

Il ristorante La Posteria di Nonna Papera si trova a Milano, in via Piermarini al 4, angolo corso Sempione.

Le posterie una volta erano dei punti di ritrovo in cui si poteva mangiare ottimi affettati e bere buon vino ma allo stesso tempo fare la spesa come dal salumiere, in un ambiente familiare. Tre vetrine luminose affacciate, qualche tavolino per sedersi fuori e un caminetto che riscalda l'atmosfera dentro. Un arredamento moderno con materiali naturali.

La cucina è regionale italiana, in prevalenza milanese, come il Risotto alla milanese con ossobuco e la tradizionale Cassoeula. Assolutamente da provare la Tartar dello chef piemontese, e tanto altro tra cui i taglieri di selezionati Salumi nostrani e degustazioni di Formaggi artigianali francesi e italiani, sotto presidio Slow food abbinati a composte e stupendo miele al tartufo.

Vale la pena una visita anche solo per vedere il grande banco dei salumi che sorprende per dimensioni e ricercati contenuti. L’ambiente è decisamente conviviale con tovagliette in cartapaglia.