Ristorante The Cabiria

Al ristorante the Cabiria, elegante e riservato, si celebra la cucina, creativa dello Chef Luigi Sorrentino.  I suoi piatti prendono Ispirazione dalla tradizione gastronomica napoletana e sono rivisti seguendo il percorso delle stagioni. Così sulla tavola arrivano i paccheri di Gragnano con  melenzane e pachino, o Il Faraglione, seducente dessert a base di cioccolato, mandorle, vaniglia e kiwi, che rispecchia il famosissimo scoglio di Capri. La nostra cantina offre una vasta  selezione delle migliori case.

The Cabiria è anche un cocktail Bar, con musica dal vivo e una ricca scelta di liquori e vini pregiati. I cocktail vengono realizzati con ingredienti selezionati, una vena di creatività e la passione per la perfezione. Si possono scegliere fra 50 diverse etichette di whisky, una vasta selezione di champagne e vino al bicchiere. Gli snack sono davvero particolari e curati nei minimi particolari e il nostro personale saprà consigliarvi il menú apposito per degustare al meglio un tipo di vino.